REMETE PINCE


Étlap

 


NAPI AJÁNLAT
Napi ajánlatunkat 2017. szeptember 15-től indítjuk újra.

- Ft

Italához kínált "Remete" falatkák
"Einsiedler" Imbisse Zu Ihrem Getränk
"Remete" snacks to accompany drinks
Laskagomba fokhagymásan, pirítóssal
Drehling mit Knoblauch und Toastbrot
Garlic mushrooms with toast
990 Ft
„Cézár” saláta szardella öntettel
„Cezar” Salat mit Sardellasosse
„Cezar” salad with sardella sauce
2150 Ft
Paradicsomban bújtatott padlizsánkrém
In Tomaten gefüllter Auberginenaufstrich
Tomato filled with aubergine paste
950 Ft
Hideg libasült és libamáj
lilahagymával, paprikával, paradicsommal

Kalter Gänserbrustbraten und Gänseleber mit Zwiebeln,
Paprika, Tomaten
Cold fried goosebreast and goose liver mashed
with re onion, paprika, tomato
2950 Ft
Sajttál: Camembert, Eidami, Trapista, Gauda, Karaván sajtok,
Parmezánnnal ízasített vaj, gyümölcsökkel és zöldségekkel

Käseplatte: Camembert, Eidamer, Trappisten, Gouda, Karavan-Käsen
Butter mit Parmesan gewürzt, Obst und Gemüse
Cheese plate: Camembert, Edam, Gauda, Karavän cheese
with Parmesan with Butter seasoned and fruits
2600 Ft
Harcsa tepertõ zöldágyon
Karpfengriebe auf grünem Bett
Wels greaves on green bed
1750 Ft
Füstölt tengeri haltál
Vörös tonhal, kardhal, vajhal, lazac, kaviár zöldágyon

Geräucherte Seefischplatte
Roter Thunfisch, Säbelfisch, Butterfisch, Lachs und Kaviar auf Salatbett
Smokedseafish plate
red Tuna, Swordfisch, Salmon,
Butter fish, and caviar on a bed of lettuce
2790 Ft
Tatárbeefsteak
Tatarbeefsteak
Tatárien beefsteak
3200 Ft

Levesek Hangulatának fokozásához
Suppen Unsere Hauptgerichte zu Ihren besseren Stimmung
Soups Main courses
Zöldségleves
Gemüsesuppe
Mixed vegetables soup
650 Ft
Tárkonyos csirkeraguleves
Hühnerragoutsuppe mit Estragon
Chicken ragout soup whit tarragon
750 Ft
Csülkös bableves
Bohnensuppe mit Eisbein
Bean soup with smoked knuckle of ham
1350 Ft
Erdei gombaleves
Champinonsuppe
Mushroommixed soup
790 Ft
Hagymaleves
Zweibelsuppe
Onionsoup
750 Ft
Gyümölcsleves
Obstsuppe
Fruit soup
750 Ft
Magyaros gulyásleves
Ungarische Gulaschsuppe
Hungarien goulash soup
1350 Ft
Sárgaborsó krémleves pirított császárhússal
Trockenerbsecremesuppe mit Kaiserfleisch
Yellow split peas cream soup with pork belly meat
750 Ft

Specialitások
Spezialitäten
Specialities
Remete csülök
Fõtt füstölt csülök sütve, rakott burgonyával

Eisbein auf Einsidler Art
Gekochtes, geräuchertes Eisbein mit Kartoffelgratin
Remete leg of pork
Leg of pork smoked and cooked with layered roast potatoes
2890 Ft
Sváb csülök
Fõtt füstölt csülök savanyított káposztával, burgonyával

Eisbein auf Schwäbische Art
Gekochtes, geräuchertes Eisbein mit Sauerkraut und Kartoffel
Swabian style
Leg of pork smoked and cooked with sour cabbage garnish
2950 Ft
Fõtt füstölt csülök tormával, mustárral, házi savanyúval
Gekochtes, geräuchertes Eisbein mit Kren,
Senf und hausgemachtem Sauer
Smoked and cooked leg of pork
with horse-Radish and hom-made pickles
2590 Ft
REMETE tál (2 személyre)
Füstölt fõtt csülök, rablóhús, magyaros szûzérme, burgonya, rizs

Einsiedler Platte (für 2 Personen)
Gekochtes, geräuchertes Eisbein, Spiessbraten, Jungferbraten mit Kartoffeln und Reis
Remete platte (for 2 person)
Leg of pork smoked, Shewered robbers meat,
Hungarien pork Fillet with potatoes and rice
5950 Ft
Kímélõ tál (2 személyre)
Borzas csirkemell, rost csirkemell, rántott sajt,
párolt zöldség, rizs, édes-csípõs mártás

Schonende Platte (für 2 Personen)
Panierte Hühnerbrust, auf Rost gebratene Hühnerbrust,
gebackener Käse, Gemüse, Reis mit süss-pikanter Sosse
Light plate (for 2 person)
Toused chicken breast fillt, Grilled chicken Fried cheese,
with vegetables and rice
5400 Ft
Nyársra húzott rablóhús hasábburgonyával

Spiessbraten mit Pommes frites
Skewered robber's meat
2450 Ft
Tagliatelle serrano sonkával, parmezánnal, friss bazsalikommal
Tagliatelle mit Serrano Schinken, Parmesan und frischem Basilikum
Tagliatelle with Serrano ham, parmesan, fresh basil
2150 Ft

Szárnyas ételek
Gerichte aus geflügel
Dishes made of Chicken
Csirkemell steak tejszínes zelleres almával, rizzsel
Hühnerbruststeak mit Sahne-Sellerie-Apfel und Reis
Chicken breast steak with cream-celery apple and rice
2490 Ft
Spárgával töltött csirkemell baconban snidlingmártással, krokettel
Mit Spargel gefüllter Hühnerbrust mit Schnittlauchsoße und Kroketten
Chicken breast stuffed with asparagus, chives-sause and croquette
2490 Ft
Csirkemellfilé mozzarella sajtba bújtatva sült zöldséggel, rizzsel
Hühnerbrustfilet mit Mozzarella und gegrilltem Gemüse und Reis
Mozzarella cheese with a chicken breast fillet
Filling served with fried vegetables and rice
2490 Ft
Fetasajttal töltött csirkemell baconban, tepsis burgonyával
Mit Fetakäse gefüllte Hühnerbrust, umhüllt von Bacon, gebratene Pellkartoffel
Chicken rolled in bacon with Feta cheese and layered, fried potatoes
2550 Ft
Vaslapon sült csirkemell friss saláta ágyon, rizzsel
Auf Eisenplatte gebratene Hühnerbrust auf Salatbett, Reis
Iron plate chicken breast on bed of vegetables and rice
2490 Ft
Rostonsült csirkemell flambírozott gyümölccsel, rizzsel
Auf Rost gebratene Hühnerbrust mit flambiertem Obst, Reis
Grilled chicken breast with fruits flambé and rice
2550 Ft
Csirkemellsteak négysajtmártással, krokettel
Hühnenbruststeak mit vier Kaesesossen und mit Kroketten
Chicken breast steak with croquettes and a four Cheese sauce
2490 Ft
Rostonsült csirkemell sajttal, sonkával töltve rakott burgonyával
Auf Rost gebratene Hühnerbrust, gefüllt mit Käse und Schinken, Kartoffelgratin
Grilled Chicken breast filled with cheese and ham with fried layered potatoes
2500 Ft
Borzas csirkemellfilé steakburgonyával
Paniertes Hühnerbrustfilet, Pommes steak
Tousled chicken breast fillet with steak potatoes
2490 Ft
Csípõs csirkefalatok mézes mártással, rizzsel
Scharfe Hühnerfleisch stückcen mit honige sauce und Reis
Hot diced chicken with a honey sauce and rice
2490 Ft
Libasült párolt káposztával, burgonyapürével
Gänsebraten mit gedünstetem kraut, kartoffelpüree
Roast goose breast with Steamed cabbage, mashed potatoes
3300 Ft
Libasült áfonyamártással, krokettel
Gänsebraten mit Heidelbeersosse, Kroketten
Roast goose breast with blueberry sauce and croquettes
3300 Ft
Rostonsült libamáj burgonyapürével
Gänseleber auf Rost gebraten mit kartoffelpüree
Grilled goose liver with mashed potatoes
3600 Ft

Sertéshúsból készült ételek
Gerichte aus Schweinfleisch
Dishes made of pork
Magyaros szûzérme
Jungfernbraten auf „Ungarische" Art
Pork fillet steak „Hungarian" Art
2650 Ft
Sertésszûzérme kakukkfüves almával, burgonyapürével
Jungfernbraten mit Thymianapfel, Kartoffelpüree
Pork fillet steak with Apple and mashed Potatoes
2650 Ft
„Remete nyárs” szûzérme sajttal, csirkével göngyölve, sült zöldségekkel
„Eremitenspeiß” Jungfernbraten mit Käse und Huhn gerollt, gegrilltes Gemüse
Cheese and chicken in „Remete-style” skewered veal chop rolls,
served with fried vegetables
2650 Ft
Mozzarellába bújtatott szûzérmék sült züldséggel, rizzsel
Mit Jungfernbraten gefüllter Mozarella, gegrilltes Gemüse, Reis
Mozzarella cheese with pork fillet steak,
with fried vegetables and rice
2650 Ft
Szûzérmék rózsaborsos négysajtmártással, krokettel
Jungfernbraten mit vier Käsesossen gewürzt mit Rosenpfeffer, Kroketten
Pork fillet steak with rosepepper and a four Cheese sauce, croquettes
2650 Ft
Szûzérmék erdei gombamártással, steakburgonyával
Jungfernbraten mit Pilzsosse, Pommes steak
Pork fillet steak with mushroomsauce, steak potatoes
2650 Ft
Szûzérme és bélszíncsíkok pikáns ízesítéssel, parajos blinivel
Jungfernbraten und Lendenbraten in Palatschinkenteig, pikant gewürzt
Pork fillet steak and fillet of beef fine pancake
2650 Ft

Marhahúsból készült ételek
Gerichte aus Rindfleisch
Dishes made of Beef
Tatárbeefsteak
Tatarbeefsteak
Tatárien beefsteak
3200 Ft
„Sztroganoff” bélszín steakburgonyával
Lendenbraten „Sztroganoff” mit Pommes steak
„Sztroganoff” style fillet of beef with steak potatoes
3350 Ft
Bélszínsteak szarvasgomba mártással, steakburgonyával
Lendenbraten mit Truffle Pilzsosse, Pommes steak
Fillet of beef with truffle mushrooms sauce, steak potatoes
3890 Ft
Bélszínsteak bors mártással, krokettel
Lendenbraten mit Pfeffer-Sosse, Kroketten
Fillet of beef with pepper sauce, croquettes
3890 Ft
Hagymás bélszín steakburgonyával
Lendenbraten mit Zwiebeln, Pommes steak
Sirloin of beef with onion served with steak Potatoes
3890 Ft
Bélszínsteak libamájkoronával, gyümölcsös barnamártással, felesburgonyával
Lendensteak mit Gänseleberkrone, Braunsoße mit Obst, halbierte Krartoffel
Tenderloin steak with goose liver rosses, gravy with fruit,served with potato halves
3990 Ft

Vegetáriánus ételek
Vegetarische Gerichte
Vegetarian Dishes
Brokkoli ropogós Rockfort mártással, salátával
Knusprige Brokkoli mit Roquefort Soße und Salat
Crusty broccoli with Roquefort sauce und salad
2090 Ft
Rántott sajt sült zöldséggel, tartármártással
Gebackene Käse mit gegrilltem Gemüse mit tartare sosse
Fried cheese with fried vegetables with tartar sauce
2390 Ft
Tagliatelle pestóval, gombával, szárított paradicsommal, parmezán sajttal
Tagliatelle mit Pesto, Pilzen, getrockneter Tomate, Parmesan
Tagliatelle with pesto, mushroom, dried tomato, parmesan
1990 Ft
Rostonsült füstölt mozarella, bundázott zöldséggel
Geräucherter Mozarella auf Rost gebraten mit paniertem Gemüse
Grilled smoked mozarella cheese with breaded vegetables
2450 Ft

Halételek
Fisch Gerichte
Fish Dishes
Sokmagos harcsafilé sült zöldséggel, burgonyapürével
Mehrkörniges Karpfenfilet mit Bratgemüse und Kartoffelpüree
Multigrain Wels filet with fried vegetables and mashed potatoes
3490 Ft
Fogasrolád füstölt lazaccal töltve, rizzsel, citromos mártással, királyrákkal
Zanderroulade gefüllt mit geräuchertem Lachs, Reis mit Zitronensoße mit Königskrebs
Pike-perch roll filled with salmon, with a lemon sauce and rice and king prawns
3650 Ft
Fogasfilé roston királyrákkal, fokhagymamártással, krokettel
Zanderfilet auf Rost gebraten mit Königskrebs, Knoblauchsoße und Krokette
Grilled pike-perch with king prawns, garlic sauce and croquette
3650 Ft
Fogasfilé roston királyrákkal, kapormártással, burgonyapürével
Zanderfilet auf Rost gebraten mit Königskrebs,Dillsoße, Kartoffelpüree
Grilled pike-perch with king prawns, dill sauce and mashed potatoes
3650 Ft
Egybesült pisztráng tartármártással, tepsis burgonyával
Gebratene forelle mit Remouladensoße mit Bratkartoffeln
Whole grilled trout with tartar sauce, and baked potatoes
2990 Ft
Lazac roston királyrákkal, citromos mártással, krokettel
Lachs auf Rost gebraten mit Königskrebs, Zitronensoße, Krokette
Grilled salmon with king prawns, lemon sauce and potato croquette
3650 Ft
Lazacfilé parajágyon burgonyapürével
Lachsfilet auf Spinatbett mit Kartoffelpüree
Salmon fillet on spinach bed with mashed potatoes
3650 Ft
Lazac roston pestóval, grillezett zöldséggel, rozmaringos burgonyával
Lachs auf Rost gebraten mit Pesto, gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffel
Grill Salmon with Pesto, grill vegetables and rosemary-potatoes
3650 Ft

Ételhez ajánlott saláták
Zu Den Hauptgerichten empfohlene Salate
Salads
Friss vegyes saláta
Frischer gemischter Salat
Mixed salad
690 Ft
Friss vegyes saláta rockfortos öntettel
Frischer gemischter Salat mit Rockfortsosse
Mixed salad with Roquerfort dressing
790 Ft
Görög saláta
Griechischer Salat
Greek salad
850 Ft
Káposztasaláta
Krautsalat
Cabbage salad
590 Ft
Paradicsom saláta
Tomatensalat
Tomato salad
590 Ft
Házi savanyúság
Hausegemachten Salat
Home-made pickles
590 Ft
Uborkasaláta
Gurkensalat
Cucumber salad
590 Ft
Csemege uborka
Essiggurke
Pickled cucumber
590 Ft
Köret
Beilage eine Portion
Garnish one portion
500 Ft
Tartármártás
Tartare sosse
Tartar sauce
350 Ft
Tejföl
Sauere sahne
Sour cream
200 Ft
Ketchup
Ketchup
Ketchup
200 Ft

Étkezését megédesítõ desszert ajánlatunk
Unser Dessertangebot, das Ihr speis' noch süsser macht
Desserts (to sweeten the meal)
Diabetikus túrótorta
Diet Topfentorte
Dietetic cottage-cheese cake
750 Ft
Vegyes házi rétes
Gemischter hausgemachter Strudel
Mixed home-made pastry
790 Ft
Tiramisu
Tiramisu
Tiramisu
750 Ft
Narancsos palacsinta vanília fagylalttal
Mit Orange gefüllte Palatschinken, Vanilleeis
Orange pancake with vanilla ice cream
790 Ft
Almás palacsinta csokoládé mártással
Apfelpalatschinken mit Schokoladensosse
Apple pancake soufflé with chocolate Mousse
790 Ft
„Gundel” palacsinta
Palatschinken auf „Gundel” Art
Pancake a'la „Gundel”
990 Ft
Túrógombóc tejföllel
Topfenknödel mit Sauerrahm
Dumling with cottage cheese and sour
990 Ft
Vegyes fagylalt gyümölccsel és tejszínhabbal
Gemischtes Eis mit Obst und Sahne
Mixed parfait with fruit
790 Ft
Flambírozott sárgadinnye fagylalttal
Flambierte Honigmelone mit Eis
Cantaloupe melon flambé with ice cream
990 Ft

Rövid italok
Royal vodka (4cl)

500 Ft
Royal vodka (2cl)

250 Ft
Smirnoff vodka (2 cl)

350 Ft
Smirnoff vodka (4 cl)

700 Ft
Finlandia vodka (2 cl)

350 Ft
Finlandia vodka (4 cl)

660 Ft
Napoleon brandy (2 cl)

250 Ft
Napoleon brandy (4 cl)

500 Ft
Metaxa *** (2 cl)

350 Ft
Metaxa *** (4 cl)

700 Ft
Henessy (2 cl)

500 Ft
Henessy (4 cl)

1000 Ft
Johnnie Walker (2 cl)

350 Ft
Johnnie Walker (4 cl)

700 Ft
Ballantines (2 cl)

350 Ft
Ballantines (4 cl)

700 Ft
Jack Daniels (2 cl)

450 Ft
Jack Daniels (4 cl)

900 Ft
Jim Beam (2 cl)

450 Ft
Jim Beam (4 cl)

900 Ft
Chivas Regal (2 cl)

500 Ft
Chivas Regal (4 cl)

1000 Ft
Tequila (2 cl)

350 Ft
Tequila (4 cl)

700 Ft
Becherovka (2 cl)

350 Ft
Becherovka (4 cl)

700 Ft
Bacardi (2 cl)

350 Ft
Bacardi (4 cl)

700 Ft
Bailey's (2cl)

350 Ft
Bailey's (4cl)

700 Ft
Vilmoskörte ízû szeszesital (2cl)

300 Ft
Vilmoskörte ízû szeszesital(4cl)

600 Ft
Kóser szilva (2cl)

350 Ft
Kóser szilva (4cl)

700 Ft
Unicum (2cl)

300 Ft
Unicum (4cl)

600 Ft
Jägermeister (2cl)

300 Ft
Jägermeister (4cl)

600 Ft
Martini (dl)

400 Ft
Campari (dl)

600 Ft

Ûditõk
Házi szörp (dl)

120 Ft
Szénsavas üdítõ 0,2 (üveg)

330 Ft
Ásványvíz 0,2 (üveg)

330 Ft
Ásványvíz 0,75

590 Ft
Rostos üdítõ Next (dl)

170 Ft
Rostos üdítõ 100% Cappy (dl)

200 Ft
Paradicsom 0,2 (üveg)

380 Ft
Red Bull

550 Ft
Limonádé (dl)

140 Ft

Sörök (alkoholmentes)
Stella 0,5 (üveg)

480 Ft
Clausthaler 0,33 (üveg)

520 Ft

Csapolt sörök
Krusovice barna (2 dl)

300 Ft
Krusovice barna (3 dl)

450 Ft
Krusovice barna (4 dl)

600 Ft
Radeberger (2 dl)

330 Ft
Radeberger (4 dl)

660 Ft
Erdinger, nem szûrt búza (3 dl)

520 Ft
Erdinger, nem szûrt búza (5 dl)

850 Ft
Lindeman's meggy (2,5 dl)

650 Ft
Lindeman's meggy (3,3 dl)

860 Ft

Pezsgõk
B.B./ édes, száraz (üveg)

2600 Ft
Hungária/ száraz (üveg)

3900 Ft
Henkel/ száraz (üveg)

3900 Ft

Kávé, Tea
Kávé + tejszín

390 Ft
Hosszú kávé

420 Ft
Cappuccino

500 Ft
Tea kannában

500 Ft
Jeges kávé

650 Ft
Forró csoki

450 Ft
Tejes kávé 0,3 l

520 Ft

Folyó bor
Varga pincészet (dl)

230 Ft
Remete cuvée (dl)

600 Ft

Koktélok
Cocktails
Cocktails
Aperol
Aperol
Aperol
1300 Ft
Mojito
Mojito
Mojito
1300 Ft
Alkoholmentes
Alkoholfrei
Alcohol-free
1000 Ft
Remete Pince Étterem | Vác, Fürdő lépcső utca 3. | 06 27/302 - 199 | E-mail: remete@etteremvac.hu | © 2012
Webfejlesztés: DunaWeb Kft.