Ünnepi Lakoma!
Drága Vendégeink! Várunk mindenkit idén is sok szeretettel December 23-án 16 órától és 24-én 9-12 óra között halászlévásárunkon. Előzetes egyeztetés alapján készítünk ezenkívűl hideg- és melegtálakat is. Szíveskedjenek renelésüket december 22-ig leadni a 27/302-199-es telefonszámon! Kellemes Ünnepeket kívánunk!
Étlap
Italhoz kínált ,,Remete”falatkák/ ,,Einsiedler” Imbisse Zu Ihrem Getränk / ,,Remete”Snacks to accompaeny Drinks
Paradicsomba bújtatott padlizsánkrém/2, 4 2.650.- In Tomaten gefüllter Auberginenaufstrich Tomato filled with aubergine paste
Harcsatepertő zöldágyon /1, 2.700.- Karpfengriebe auf grünem Bett Well greaves on green bed
Tatárbeefsteak/ 1,4,6, 5.250.- Tatarbeefsteak Tataren beefsteak
,,Cézár” saláta szardellás öntettel/1,4,6, 3.150.- ,,Cezar”Salat mit sardellasosse ,,Cesar” salad with sardella sauce
Levesek
Húsleves( szombat vasárnap)/3 1.550.- Fleischsuppe (Samstag Sonntag ) Bouillon ( Saturdays Sundays )
Magyaros gulyásleves 5 dl/3 2.250.- Ungarische Gulaschsuppe Hungarian goulash soup
Csülkös bableves/1,3,4, 2.250.- Bohnensuppe mit Eisbein Bean soup with smoked knuckle of ham
Tárkonyos csirkreraguleves/2,3, 1.650.- Hühnerragoutsuppe mit Estragon Chicken ragout soup wit tarragon
Sárgaborsó-krémleves 1.350.- Trockeberbsencremesuppe Yellow split peas cream soup
Zöldségleves/3 1.350.- Gemüsesuppe Mixed vegetables soup
Fahéjas szilvaleves 1.590.- Plaumensuppe mit Zimt Plum soup with cinnamon
Specialitások /Spezialitäten /Specialities ,,Remete” csülök/ Főtt füstölt csülök, rakott burgonyával/ 2,4 4.850.- Eisbein auf ,,Einsiedler” Art/ Gekochtes, Geräuchertes Eisbein mit Kartoffelgratin ,,Remete” leg of pork/ Leg of pork smoked and cooked with layered roast potatoes
,,Sváb” csülök/ Főtt füstült csülök savanyított káposztával 3.450.- Eisbein auf ,,schwäbische” Art/ Gekochtes, geräuchertes Eisbein mit Sauerkraut ,,Swabian” style/ Leg of pork smoked and cooked with sour cabbage garnish
,,Remete” tál(2 személyre) 9.200.- Füstült főtt csülök, borzas szűzérme, brassói, tallér burgonya, rizs ,,Remete” Platter (für 2 Personen) Panierte Jungfernbraten, gekochtes geräuchertes Eisbein, ,,Brassói” ,,Remete” platter ( for 2 person) Leg of pork smoked, Fried of pork, ,,Brassói”
,,Kímélő” tál (2 személyre) 8.900.- Borzas csirkemell, roston sült csirkemell, rántott sajt, rizs ,sült zöldség ,,Schonende” Platter (für 2 Personen) Panierte Hühnerbrust auf Rost gebraten Hühnerbrust, gebackener Käse, Gemüse,Reis ,,Light” plate (for 2 person) Tousled chicken breast fillet,Grilled chicken,Fried cheese, with vegetables and rice
Barbara tál (2 személyre) 9.200.- Váci göngyölt, kacsacomb, mozzarellás csirke, steakburgonya, párolt káposzta Barbara platti (Für 2 Personen) ,,Váci” Schweinfleisch, Gänsebraten, Hühnrbrustfile mit Mozzarella, Pommes Steak, gedünstetem kraut Barbara plate (for 2 person) ,,Váci” pork with ham and cheese and mushroom Duck thighs, Chicken steak with mozzarella cheese, steak potatoes, steamed Cabbage
Haltál(2 személyre) 9.600.- Pisztráng, Lazac, sokmagos harcsafilé, rizs, burgonyapüré Fisch Platte (für 2 Personen) Forelle, Lachsfilet, Merhkörniges Karpenfilet, Reis, Kartoffelpüree Fich plate (for 2 Person) Whole grilled, Salomon, Wels filett, rice, Mashed potatoes
Szárnyas ételek/ Gerichte aus Geflügel/ Dishes made of chicken
Spárgával töltött csirkemell baconban /7 3.800.- Mit Spargel gefüllter Hühnerbrust Chicken breast stuffed wit asparagus
Sajttal-Sonkával töltött csirkemell roston/2 3.800.- Auf Rost gebraten Hühnerbrust, gefüllt mit Kekse und Schinken Grilled chicken breast filled with cheese and ham
Borzas csirkemell/ 1,4 3.700.- Paniertes Hünetbrustfilet Tousled chicken breast filled
Fetasajttal töltött csirkemell baconban/2 3.800.- Mit Fetakäse gefüllte Hühnerbrust umhüllt von Bacon Chicken rolled in bacon with Feta cheese and layered
Roston sült csirkemell Flambírozott gyümölccsel 3.800.- Auf Rost gebratene Hühnerbrust mit flambiertem Obst Grilled chicken breast with fruits flambé
Kacsamell meggymártással 4.600.- Entenbrust mit Sauerkirschen sosse Magret with sour cherry sauce
Sertéshúsból készült ételek/ Gerichte aus schweinfleisch/ Dishes made of pork
Roston sült szűzérme 3.700.- Jungfernbraten auf Rost gebraten Pork fillet steak
Váci göngyölt( sajttal -sonkával-gombával töltött rántott sertés karaj)/1,2,4 3.900.- ,,Váci” Gefüllte schweinfleisch (käse,pilzen und Schinken ) ,,Váci” Fried pork with ham, mushroom and cheese
Sertésszűzérme kakukkfüves almával 3.900.- Jungfernbraten mit Thymianapfel Park fillet steak with Apple
Mozzarellába bújtatott szűzérmék 3.900.- Mit Jungfernbraten gefüllter Mozzarella Mozzarella cheese with pork fillet
Marhahúsból készült ételek/ Gerichte aus Rindfleisch/ Dishes made of Beef
Bélszínsteak 7.500.- Lendenbraten stea Fillet of beef
Bélszínsteak libamájkoronával 8.200.- Lendensteak mit Gaensenleberkrone Tenderloin steak with goose liver Rosses
,,Sztroganoff-bélszín/ 1,2,6 5.800.- Lendenbraten ,,stroganoff” ,,Stroganoff” style fillet of beef
Bélszínsteak szarvasgombamártással/1,2,6 7.800.- Lendenbraten mit Truffle Pilzsosse Fillet of beef with truffle mushroom sauce
Hagymás bélszín 7.200.- Lendenbraten mit Zwiebeln Sirloin of beef with onion served
Marhapörkölt galuskával 4.700.- Rindfleischgulasch mit nudeln Beefgulash with noodle
Halételek/ Fisch Gerichte/ Fish Dishes
Egybesült pisztráng tartármártással/5 3.400.- Gebratene Forelle tatare sosse Whole grilled trout Tatar sauce
Lazacfilé parajágyon/5 5.700.- Lachfilet auf Spinatbett Salmon fillet on spinach bed
Rántott szürkeharcsafilé/1,4,5 4.500.- Gebackene Karpfenfilet Fried Wels fillet
Roston sült fogasfilé/5 4.900.- Zanderfilet auf Rost gebraten Grilled pike-perch
Vegetáriánus ételek/ Vegetarische Gerichte/ Vegetarien Dishes
Rántott sajt tartármártással/1,2,4,6 3.800.- Gebackene Käse mit tartare soosse Frier cheese with tartar sauce
Tagliatelle pesztóval, gombával, szárított paradicsommal, parmezánlajttal/ 1,2,7 3.800.- Tagliatelle mit Pesto, Pilze, getrockneter Tomate, Parmesan Tagliatelle with pesto, mushroom, dried tomato, parmesan
Rostonsült füstölt mozzarella/2 4.100.- Geräucherter Mozzarella auf Rost gebraten Grilled smoked mozzarella cheese
Juhtúróval töltött rántott gombafej/ 1, 2,4 3.350.- Mit brryndza gefüllter Gebackene Pilzen Fried mushroom with ,,brryndza” cheese
Ételhez ajánlott saláták/ Zu Den Hauptgerichten empfohlene Salate/ Salads
Uborkasaláta 1.100.- Gurkensalat Cucumber salad
Káposztasaláta 950.- Krautsalat Cabbage salat
Balzsamecetes friss saláta 1.400.- Fischer gemischter Salat Mixed salad
Paradicsomsaláta 1.100.- Tomatensalat Tomato salad
Csemege uborka 900.- Esseggurke Pickled cucumber
Görögsaláta 1.500.- Griescher Salat Greek Salad
Desszertek/Nachspeisen/Dessertsű
Gundel-palacsinta/1,2,4 1.650.- Palatschinken auf ,,Gundel” Art Pancake a’la ,,Gundel”
Rétes/1,2,4 1.500.- Strudel Mixed Home-made Pastry
Tiramisu/1,2,4 1.550.- Tiramisu Tiramisu
Fagylalt gyümölccsel/2 1.450.- Gemischtes Eis mit Obst und Shane Mixed ice cream with fruit
Csokoládé láva vanília fagyival 1.450.- Schokolava mit Vanilla Ive Chocolate lava with Vanilla Ice
Epres túró torta (csökkentett laktóz tartalommal) 1.550.- Erdbeer-käsetorte ( laktosearm) Cheesecake with Strawberry (low lactose)
Allergén anyagok/ Allergene / Allergens 1 Glutén Gluten Gluten 2 Tej die Milch Milk 3 Zeller der Sellerie Celery 4 Tojás das Ei Egg 5 Hal der Fisch Fish 6 Mustár der Senf Mustar 7 Olajos magvak die Ölsaaten Oilseeds 8 Szója die Soja Soy |
Remete Pince Étterem | Vác, Fürdő lépcső utca 3. | 06 27/302 - 199 | E-mail: remete@etteremvac.hu | © 2012 Webfejlesztés: DunaWeb Kft. |