Remete Pince

Előételek

Paradicsomba bújtatott padlizsánkrém

2 650 Ft.-

In Tomaten gefüllter Auberginenaufstrich
Tomato filled with aubergine paste

Harcsatepertő zöldágyon

2 700 Ft.-

Karpfengriebe auf grünem Bett
Well greaves on green bed

Tatárbeefsteak

5 250 Ft.-

Tatarbeefsteak
Tataren beefsteak

Cézár saláta szardellás öntettel

3 150 Ft.-

Cezar Salat mit sardellasosse
Cesar salad with sardella sauce

Levesek

Húsleves (szombat vasárnap)

1 550 Ft.-

Fleischsuppe (Samstag Sonntag )
Bouillon ( Saturdays Sundays )

Magyaros gulyásleves 5 dl

2 250 Ft.-

Ungarische Gulaschsuppe
Hungarian goulash soup

Csülkös bableves

2 250 Ft.-

Bohnensuppe mit Eisbein
Bean soup with smoked knuckle of ham

Tárkonyos csirkreraguleves

1 650 Ft.-

Hühnerragoutsuppe mit Estragon
Chicken ragout soup wit tarragon

Sárgaborsó-Krémleves

1 350 Ft.-

Trockeberbsencremesuppe
Yellow split peas cream soup

Zöldségleves

1 350 Ft.-

Gemüsesuppe
Mixed vegetables soup

Fahéjas szilvaleves

1 590 Ft.-

Plaumensuppe mit Zimt
Plum soup with cinnamon

Specialitások

Remete csülök Főtt füstölt csülök, rakott burgonyával

4 850 Ft.-

Eisbein auf 'Einsiedler' Art Gekochtes, Geräuchertes Eisbein mit Kartoffelgratin
'Remete' leg of pork Leg of pork smoked and cooked with layered roast potatoes

'Sváb' csülök Főtt füstült csülök savanyított káposztával

3 450 Ft.-

Eisbein auf 'schwäbische' Art Gekochtes, geräuchertes Eisbein mit Sauerkraut
'Swabian' style Leg of pork smoked and cooked with sour cabbage garnish

'Remete' tál(2 személyre)

9 200 Ft.-

Füstölt főtt csülök, borzas szűzérme, brassói, tallérburgonya, rizs
'Remete' Platter (für 2 Personen) Panierte Jungfernbraten, gekochtes geräuchertes Eisbein, 'Brassói'
'Remete' platter ( for 2 person) Leg of pork smoked, Fried of pork, 'Brassói'

'Kímélő' tál (2 személyre)

8 900 Ft.-

Borzas csirkemell, roston sült csirkemell, rántott sajt, rizs ,sült zöldség
'Schonende' Platter (für 2 Personen) Panierte Hühnerbrust auf Rost gebraten Hühnerbrust, gebackener Käse, Gemüse,Reis
'Light' plate (for 2 person) Tousled chicken breast fillet,Grilled chicken,Fried cheese, with vegetables and rice

Barbara tál (2 személyre)

9 200 Ft.-

Váci göngyölt, kacsacomb, mozzarellás csirke, steakburgonya, párolt káposzta
Barbara platti (Für 2 Personen) 'Váci' Schweinfleisch, Gänsebraten, Hühnrbrustfile mit Mozzarella, Pommes Steak, gedünstetem kraut
Barbara plate (for 2 person) 'Váci' pork with ham and cheese and mushroom Duck thighs, Chicken steak with mozzarella cheese, steak potatoes, steamed Cabbage

Haltál(2 személyre)

9 600 Ft.-

Pisztráng, Lazac, sokmagos harcsafilé, rizs, burgonyapüré
Fisch Platte (für 2 Personen)Forelle, Lachsfilet, Merhkörniges Karpenfilet, Reis, Kartoffelpüree
Fich plate (for 2 Person) Whole grilled, Salomon, Wels filett, rice, Mashed potatoes

Szárnyas ételek

Spárgával töltött csirkemell baconban

3 800 Ft.-

Mit Spargel gefüllter Hühnerbrust
Chicken breast stuffed wit asparagus

Sajttal-Sonkával töltött csirkemell roston

3 800 Ft.-

Auf Rost gebraten Hühnerbrust, gefüllt mit Kekse und Schinken
Grilled chicken breast filled with cheese and ham

Borzas csirkemell

3 700 Ft.-

Paniertes Hünetbrustfilet
Tousled chicken breast filled

Fetasajttal töltött csirkemell baconban

3 800 Ft.-

Mit Fetakäse gefüllte Hühnerbrust umhüllt von Bacon
Chicken rolled in bacon with Feta cheese and layered

Roston sült csirkemell Flambírozott gyümölccsel

3 800 Ft.-

Auf Rost gebratene Hühnerbrust mit flambiertem Obst
Grilled chicken breast with fruits flambé

Kacsamell meggymártással

4 600 Ft.-

Entenbrust mit Sauerkirschen sosse
Magret with sour cherry sauce

Sertéshúsból készült ételek

Roston sült szűzérme

3 700 Ft.-

Jungfernbraten auf Rost gebraten
Pork fillet steak

Váci göngyölt

3 900 Ft.-

sajttal-sonkával-gombával töltött rántott sertés karaj
Váci Gefüllte schweinfleisch (käse,pilzen und Schinken )
Váci Fried pork with ham, mushroom and cheese

Sertésszűzérme kakukkfüves almával

3 900 Ft.-

Jungfernbraten mit Thymianapfel
Park fillet steak with Apple

Mozzarellába bújtatott szűzérmék

3 900 Ft.-

Mit Jungfernbraten gefüllter Mozzarella
Mozzarella cheese with pork fillet

Marhahúsból készült ételek

Bélszínsteak

7 500 Ft.-

Lendenbraten stea
Fillet of beef

Bélszín steak libamáj koronával

8 200 Ft.-

Lendensteak mit Gaensenleberkrone
Tenderloin steak with goose liver Rosses

Sztroganoff-bélszín

5 800 Ft.-

Lendenbraten 'stroganoff'
'Stroganoff' style fillet of beef

Bélszín steak szarvasgomba mártással

7 800 Ft.-

Lendenbraten mit Truffle Pilzsosse
Fillet of beef with truffle mushroom sauce

Hagymás bélszín

7 200 Ft.-

Lendenbraten mit Zwiebeln
Sirloin of beef with onion served

Marhapörkölt galuskával

4 700 Ft.-

Rindfleischgulasch mit nudeln
Beefgulash with noodle

Halételek

Egybesült pisztráng tartármártással

3 400 Ft.-

Gebratene Forelle tatare sosse
Whole grilled trout Tatar sauce

Lazacfilé parajágyon

5 700 Ft.-

Lachfilet auf Spinatbett
Salmon fillet on spinach bed

Rántott szürkeharcsa filé

4 500 Ft.-

Gebackene Karpfenfilet
Fried Wels fillet

Roston sült fogasfilé

4 900 Ft.-

Zanderfilet auf Rost gebraten
Grilled pike-perch

Vegetáriánus ételek

Rántott sajt tartármártással

3 800 Ft.-

Gebackene Käse mit tartare soosse
Frier cheese with tartar sauce

Tagliatelle pesztóval, gombával, szárított paradicsommal, parmezán sajttal

3 800 Ft.-

Tagliatelle mit Pesto, Pilze, getrockneter Tomate, Parmesan
Tagliatelle with pesto, mushroom, dried tomato, parmesan

Rostonsült füstölt mozzarella

4 100 Ft.-

Geräucherter Mozzarella auf Rost gebraten
Grilled smoked mozzarella cheese

Juhtúróval töltött rántott gombafej

3 350 Ft.-

Mit brryndza gefüllter Gebackene Pilzen
Fried mushroom with 'brryndza' cheese

Savanyuság/saláta

Uborkasaláta

1 100 Ft.-

Gurkensalat
Cucumber salad

Káposztasaláta

950 Ft.-

Krautsalat
Cabbage salat

Balzsamecetes friss saláta

1 400 Ft.-

Fischer gemischter Salat
Mixed salad

Paradicsomsaláta

1 100 Ft.-

Tomatensalat
Tomato salad

Csemege uborka

900 Ft.-

Esseggurke
Pickled cucumber

Görögsaláta

1 500 Ft.-

Griescher Salat
Greek Salad

Desszertek

Gundel-palacsinta

1 650 Ft.-

Palatschinken auf Gundel Art
Pancake a’la Gundel

Rétes

1 500 Ft.-

Strudel
Mixed Home-made Pastry

Tiramisu

1 550 Ft.-

Tiramisu
Tiramisu

Fagylalt gyümölccsel

1 450 Ft.-

Gemischtes Eis mit Obst und Shane
Mixed ice cream with fruit

Csokoládé láva vanília fagyival

1 450 Ft.-

Schokolava mit Vanilla Ive
Chocolate lava with Vanilla Ice

Epres túró torta (csökkentett laktóz tartalommal)

1 550 Ft.-

Erdbeer-käsetorte ( laktosearm)
Cheesecake with Strawberry (low lactose)

Éttermünk címe

Éttermünk címe

Étlap

Előételek

Paradicsomba bújtatott padlizsánkrém

Harcsatepertő zöldágyon

Tatárbeefsteak

Cézár saláta szardellás öntettel

Levesek

Húsleves (szombat vasárnap)

Magyaros gulyásleves 5 dl

Csülkös bableves

Tárkonyos csirkreraguleves

Sárgaborsó-Krémleves

Zöldségleves

Fahéjas szilvaleves

Specialitások

Remete csülök Főtt füstölt csülök, rakott burgonyával

'Sváb' csülök Főtt füstült csülök savanyított káposztával

'Remete' tál(2 személyre)

'Kímélő' tál (2 személyre)

Barbara tál (2 személyre)

Haltál(2 személyre)

Szárnyas ételek

Spárgával töltött csirkemell baconban

Sajttal-Sonkával töltött csirkemell roston

Borzas csirkemell

Fetasajttal töltött csirkemell baconban

Roston sült csirkemell Flambírozott gyümölccsel

Kacsamell meggymártással

Sertéshúsból készült ételek

Roston sült szűzérme

Váci göngyölt

Sertésszűzérme kakukkfüves almával

Mozzarellába bújtatott szűzérmék

Marhahúsból készült ételek

Bélszínsteak

Bélszín steak libamáj koronával

Sztroganoff-bélszín

Bélszín steak szarvasgomba mártással

Hagymás bélszín

Marhapörkölt galuskával

Halételek

Egybesült pisztráng tartármártással

Lazacfilé parajágyon

Rántott szürkeharcsa filé

Roston sült fogasfilé

Vegetáriánus ételek

Rántott sajt tartármártással

Tagliatelle pesztóval, gombával, szárított paradicsommal, parmezán sajttal

Rostonsült füstölt mozzarella

Juhtúróval töltött rántott gombafej

Savanyuság/saláta

Uborkasaláta

Káposztasaláta

Balzsamecetes friss saláta

Paradicsomsaláta

Csemege uborka

Görögsaláta

Desszertek

Gundel-palacsinta

Rétes

Tiramisu

Fagylalt gyümölccsel

Csokoládé láva vanília fagyival

Epres túró torta (csökkentett laktóz tartalommal)

Itallap